Закрыть ... [X]

Своими руками однооборотный вертикальный дымоход из кирпича

Во время обработки дымом происходит подвяливание продукта. Дым не может быть полностью холодным, при этом температуры недостаточно для полноценной термообработки продукта. Поэтому обрабатываемое мясо или рыба должна быть жирной и сочной. Именно тогда получается самая вкусная консистенция. Преимущество такого вида копчения продукт получается плотным, его можно нарезать в качестве закуски. Поскольку пища заранее приготовлена наличие вредных веществ и паразитов исключено. Недостаток слишком долгий процесс копчения, до нескольких дней. Продукт получается недостаточно сочным. Сама конструкция своими руками однооборотный вертикальный дымоход из кирпича коптильни громоздкая и требует много места.


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



М@ЯК : Цены на услуги салона красоты в центре Москвы Отполировать телефон в домашних условиях

Своими руками однооборотный вертикальный дымоход из кирпича Своими руками однооборотный вертикальный дымоход из кирпича Своими руками однооборотный вертикальный дымоход из кирпича Своими руками однооборотный вертикальный дымоход из кирпича Своими руками однооборотный вертикальный дымоход из кирпича Своими руками однооборотный вертикальный дымоход из кирпича Своими руками однооборотный вертикальный дымоход из кирпича Своими руками однооборотный вертикальный дымоход из кирпича Своими руками однооборотный вертикальный дымоход из кирпича

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ